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序号 索取号 正题名 责任者 出版者 出版日期 预约/借
1 TS201.1/36   食品工程原理 赵思明主编   科学出版社   2009.02   预约/借
2 TS201.1/24   食品工程原理(含光盘1片) 赵思明主编   科学出版社   2009.02   预约/借
3 TS201.1/13   食品工程实验技术 主编赵思明   科学出版社   2013.08   预约/借
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