文献检索列表

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序号 索取号 正题名 责任者 出版者 出版日期 预约/借
1 TS972/37   厨房管理知识 赵子余主编   中国劳动社会保障出版社   2015.06   预约/借
2 TS972.32/18   宴席设计与菜品开发 赵子余主编   中国劳动社会保障出版社   2015.06   预约/借
3 TS972.11/19   潮州菜制作工艺 赵子余主编   中国劳动出版社   2007   预约/借
4 TS972/32   宴席设计与菜点开发 主编李刚, 赵子余   中国劳动社会保障出版社   2006.07   预约/借
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