文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS972.116/15:1 | 面点制作工艺学(中式) | 樊建国,诸葛敏主编 | 中国商业出版社 | 2006.10 | 预约/借 |
| 2 | TS972.116/15:2 | 面点制作工艺学(西式) | 樊建国,诸葛敏主编 | 中国商业出版社 | 2006.10 | 预约/借 |
文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS972.116/15:1 | 面点制作工艺学(中式) | 樊建国,诸葛敏主编 | 中国商业出版社 | 2006.10 | 预约/借 |
| 2 | TS972.116/15:2 | 面点制作工艺学(西式) | 樊建国,诸葛敏主编 | 中国商业出版社 | 2006.10 | 预约/借 |