文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS213.2/148 | 焙烤食品加工工艺与配方 | 蔺毅峰, 杨萍芳, 晁文编著 | 化学工业出版社 | 2010.08 | 预约/借 |
| 2 | TS213.2/151 | 焙烤食品加工工艺与配方 | 蔺毅峰编著 | 化学工业出版社 | 2011.08 | 预约/借 |
| 3 | TS201.1/19 | 食品工艺实验与检验技术 | 蔺毅峰主编 | 中国轻工业出版社 | 2014.06 | 预约/借 |
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| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS213.2/148 | 焙烤食品加工工艺与配方 | 蔺毅峰, 杨萍芳, 晁文编著 | 化学工业出版社 | 2010.08 | 预约/借 |
| 2 | TS213.2/151 | 焙烤食品加工工艺与配方 | 蔺毅峰编著 | 化学工业出版社 | 2011.08 | 预约/借 |
| 3 | TS201.1/19 | 食品工艺实验与检验技术 | 蔺毅峰主编 | 中国轻工业出版社 | 2014.06 | 预约/借 |