文献检索列表

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序号 索取号 正题名 责任者 出版者 出版日期 预约/借
1 TS972.112/4   西餐烹饪调味料 范涛主编   化学工业出版社   2011   预约/借
2 TS272.5/27   桑叶茶与桑叶食品生产技术 主编范涛;编写吴传华 … [等]   东南大学出版社   2012.02   预约/借
3 TS972.117/50   中式烹调工艺 主编杨爱民, 范涛, 李东文   华中科技大学出版社   2020.03   预约/借
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