文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS972.11/101 | 烹饪美学 | 主编倪秋芬, 宋东瑞, 翟福珍 | 电子科技大学出版社 | 2020.06 | 预约/借 |
| 2 | TS972.114/89 | 冷菜、冷拼与食品雕刻技艺 | 主编翟福珍, 李伟 | 电子科技大学出版社 | 2020.09 | 预约/借 |
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| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS972.11/101 | 烹饪美学 | 主编倪秋芬, 宋东瑞, 翟福珍 | 电子科技大学出版社 | 2020.06 | 预约/借 |
| 2 | TS972.114/89 | 冷菜、冷拼与食品雕刻技艺 | 主编翟福珍, 李伟 | 电子科技大学出版社 | 2020.09 | 预约/借 |