文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS201.6/132 | 肉品安全控制与危害物检测技术 | 白艳红,刘骁,岳晓月著 | 中国纺织出版社有限公司 | 2020.12 | 预约/借 |
| 2 | TS201.6/157 | 食品安全学 | 白艳红,相启森主编 | 中国纺织出版社有限公司 | 2023.05 | 预约/借 |
| 3 | TS202.1/5 | 食品原料学 | 蒋爱民 … [等] 主编 | 中国轻工业出版社 | 2020.08 | 预约/借 |
| 4 | TS251.4/3 | 肉品绿色保鲜技术原理及应用 | 李可, 相启森, 白艳红著 | 中国纺织出版社有限公司 | 2024.02 | 预约/借 |