文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS264.2/12 | 酱料大王:美味秘籍 省时省力 | 编著牛国平, 王森 | 青岛出版社 | 2014.05 | 预约/借 |
| 2 | TS264.2/28 | 300款快手酱汁酱料 | 牛国平, 牛翔编著 | 化学工业出版社 | 2018.3 | 预约/借 |
| 3 | TS972.112/15 | 大厨必备调味汁制作大全 | 牛国平, 牛翔编著 | 化学工业出版社 | 2015.06 | 预约/借 |
| 4 | TS972.112/11 | 面条伴侣:好吃易做卤·臊子大全 | 牛国平, 牛翔编著 | 化学工业出版社 | 2014.03 | 预约/借 |
| 5 | TS972.111/10 | 烹饪刀工技巧图解 | 牛国平, 牛翔编著 | 湖南科学技术出版社 | 2013.08 | 预约/借 |
| 6 | TS972.12/149 | 小家电美食·微波炉·榨汁机·电饼铛 料理机·面包机 | 牛国平, 牛翔编著 | 青岛出版社 | 2013.07 | 预约/借 |
| 7 | TS264.2/3 | 经典西式酱料 (汁) | 牛国平, 牛翔编著 | 青岛出版社 | 2012.01 | 预约/借 |
| 8 | TS264.2/4 | 经典中式酱料 (汁) | 牛国平, 牛翔编著 | 青岛出版社 | 2012.01 | 预约/借 |
| 9 | TS972.11/35 | 从零开始学烹饪 | 牛国平, 牛翔编著 | 化学工业出版社 | 2011.07 | 预约/借 |
| 10 | TS972.132/36 | 馅料食族 | 牛国平, 牛翔等编著 | 农村读物出版社 | 2013.05 | 预约/借 |