文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | F719.2/514 | 酒店客房服务细节与作业流程手册 | 段青民编著 | 人民邮电出版社 | 2013.01 | 预约/借 |
| 2 | F719.2/513 | 酒店前厅服务细节与作业流程手册 | 段青民编著 | 人民邮电出版社 | 2013.01 | 预约/借 |
| 3 | F719.3/254 | 酒店餐饮服务细节与作业流程手册 | 段青民编著 | 人民邮电出版社 | 2013.01 | 预约/借 |
| 4 | F719.3-62/17 | 餐饮企业成本控制手册 | 段青民主编 | 人民邮电出版社 | 2012.10 | 预约/借 |
| 5 | F719.3-62/18 | 餐饮企业采购控制手册 | 段青民主编 | 人民邮电出版社 | 2012.10 | 预约/借 |
| 6 | F719.3-62/15 | 餐厅员工服务细节培训手册 | 段青民主编 | 人民邮电出版社 | 2012.10 | 预约/借 |
| 7 | F719.3-62/16 | 餐饮企业365天促销手册 | 段青民主编 | 人民邮电出版社 | 2012.10 | 预约/借 |