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序号 索取号 正题名 责任者 出版者 出版日期 预约/借
1 TS972.121/8   图解创意冷菜制作 张正龙、张正才编著   上海科学技术出版社   2007.06   预约/借
2 TS972.12/37   图解创意热菜制作 张正龙、张正才编著   上海科学技术出版社   2007.06   预约/借
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