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序号 |
索取号 |
正题名 |
责任者 |
出版者 |
出版日期 |
预约/借 |
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1
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TU247.4/27
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创意酒店
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(西) 迪米瑞斯·卡特斯编著;姜毅超译
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广西师范大学出版社
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2014.01
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预约/借 |
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2
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TS972.26/4
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厨政管理
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姜毅编著
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中国旅游出版社
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2005.07
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预约/借 |
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3
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TS972.117/3
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中式烹调工艺学
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姜毅等编著
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中国旅游出版社
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2004.09
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预约/借 |
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4
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I267/8213
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时光里的烟火:致我理想的世界
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姜毅著
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中国言实出版社
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2024.01
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预约/借 |
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5
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TS971/383
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酒文化与酒吧管理
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吴克祥, 姜毅编著
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南开大学出版社
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2014.06
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预约/借 |