文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS202.1/5 | 食品原料学 | 蒋爱民 … [等] 主编 | 中国轻工业出版社 | 2020.08 | 预约/借 |
| 2 | TS213.2/273 | 鲜湿面工业化生产理论与技术 | 周文化, 周翔宇编著 | 科学出版社 | 2019.01 | 预约/借 |
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| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS202.1/5 | 食品原料学 | 蒋爱民 … [等] 主编 | 中国轻工业出版社 | 2020.08 | 预约/借 |
| 2 | TS213.2/273 | 鲜湿面工业化生产理论与技术 | 周文化, 周翔宇编著 | 科学出版社 | 2019.01 | 预约/借 |