文献检索列表

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序号 索取号 正题名 责任者 出版者 出版日期 预约/借
1 F719.3/328   职业点菜师(含光盘1片) 叶伯平, 邸琳琳主编   中国轻工业出版社   2012.08   预约/借
2 TS972.32/15   宴会概论 叶伯平编著   清华大学出版社   2015.01   预约/借
3 F719.3/178   宴会设计与管理 叶伯平编著   清华大学出版社   2012.05   预约/借
4 D719.3/1   餐饮业人力资源管理 叶伯平主编   清华大学出版社   2006.06   预约/借
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