文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS2/9 | 新版糕点配方 | 刘钟栋,李学红编著 | 中国轻工业出版社 | 2002.01 | 预约/借 |
| 2 | TS213.2/145 | 面粉制品的品质改良技术 | 刘钟栋编著 | 化学工业出版社 | 2013.05 | 预约/借 |
| 3 | TS2/10 | 面粉品质改良技术及应用 | 刘钟栋主编 | 中国轻工业出版社 | 2005.06 | 预约/借 |
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| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS2/9 | 新版糕点配方 | 刘钟栋,李学红编著 | 中国轻工业出版社 | 2002.01 | 预约/借 |
| 2 | TS213.2/145 | 面粉制品的品质改良技术 | 刘钟栋编著 | 化学工业出版社 | 2013.05 | 预约/借 |
| 3 | TS2/10 | 面粉品质改良技术及应用 | 刘钟栋主编 | 中国轻工业出版社 | 2005.06 | 预约/借 |