文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | F719.2/168 | 饭店前厅部的运行与管理 | 余炳炎, 张建业编著 | 旅游教育出版社 | 2002.10 | 预约/借 |
| 2 | F719.2/89 | 饭店客房部的运行与管理 | 余炳炎,王培来编著 | 旅游教育出版社 | 2002.10 | 预约/借 |
| 3 | F719.2/119 | 饭店前厅部的运行与管理 | 余炳炎,张建业编著 | 旅游教育出版社 | 2002.10 | 预约/借 |
| 4 | F719.2/139 | 现代饭店管理 | 余炳炎,朱承强著 | 上海人民出版社 | 2003.07 | 预约/借 |
| 5 | F719.3/9 | 饭店餐饮管理 | 余炳炎主编 | 旅游教育出版社 | 2004.05 | 预约/借 |
| 6 | F719.2/128 | 现代饭店房务管理 | 余炳炎主编 | 上海人民出版社 | 1998.11 | 预约/借 |