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序号 |
索取号 |
正题名 |
责任者 |
出版者 |
出版日期 |
预约/借 |
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1
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TS972.123/32
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禽蛋菜典
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中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写
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青岛出版社
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2013.05
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预约/借 |
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2
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TS972.126/21
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淡水鱼菜典
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中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写
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青岛出版社
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2013.05
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预约/借 |
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3
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TS972.125/19
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猪肉菜典
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中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写
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青岛出版社
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2013.05
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预约/借 |
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4
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TS972.123/33
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果蔬菜典
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中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写
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青岛出版社
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2013.05
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预约/借 |
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5
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TS972.182/174
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珍奇原料菜典
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中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写
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青岛出版社
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2013.05
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预约/借 |
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6
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TS972.125/20
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牛羊兔菜典
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中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写
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青岛出版社
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2013.05
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预约/借 |
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7
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TS972.126/23
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海水鱼菜典
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中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写
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青岛出版社
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2013.05
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预约/借 |
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8
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TS972.13/25
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主食菜典
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中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写
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青岛出版社
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2013.05
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预约/借 |
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9
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TS972.123/42
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菌豆菜典
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中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写
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青岛出版社
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2013.05
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预约/借 |
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10
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TS972.126/24
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燕鲍翅参菜典
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中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写
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青岛出版社
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2013.05
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预约/借 |