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序号 |
索取号 |
正题名 |
责任者 |
出版者 |
出版日期 |
预约/借 |
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1
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TS971/406
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中国清真饮食文化
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杨柳主编;中国烹饪协会, 中国伊斯兰教协会
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中国轻工业出版社
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2009.09
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预约/借 |
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2
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R151.2/1
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维生素全典
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中国烹饪协会美食营养专业委员会编著
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北京出版社
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2005.08
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预约/借 |
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3
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R154/5
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绝对营养
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中国烹饪协会美食营养专业委员会编著
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北京出版社
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2004
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预约/借 |
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4
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TS972.123/32
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禽蛋菜典
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中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写
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青岛出版社
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2013.05
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预约/借 |
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5
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TS972.126/21
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淡水鱼菜典
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中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写
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青岛出版社
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2013.05
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预约/借 |
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6
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TS972.125/19
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猪肉菜典
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中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写
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青岛出版社
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2013.05
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预约/借 |
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7
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TS972.123/33
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果蔬菜典
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中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写
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青岛出版社
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2013.05
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预约/借 |
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8
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TS972.182/174
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珍奇原料菜典
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中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写
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青岛出版社
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2013.05
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预约/借 |
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9
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TS972.125/20
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牛羊兔菜典
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中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写
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青岛出版社
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2013.05
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预约/借 |
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10
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TS972.126/23
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海水鱼菜典
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中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写
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青岛出版社
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2013.05
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预约/借 |