文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS201.3/22 | 发酵与酿造技术 | 主编刘明华, 全永亮 | 武汉理工大学出版社 | 2020.01 | 预约/借 |
| 2 | TS207.3/5 | 食品理化检验技术 | 主编林继元, 边亚娟 | 武汉理工大学出版社 | 2011.08 | 预约/借 |
| 3 | TS201.3/17 | 食品微生物学 | 杨玉红, 陈淑范主编 | 武汉理工大学出版社 | 2014.04 | 预约/借 |
| 4 | R151.3/56 | 食品营养与检测技能实训 | 展跃平, 刘靖主编 | 化学工业出版社 | 2008.08 | 预约/借 |
| 5 | R151.4/92 | 食品营养与健康 | 杨玉红, 孙秀青主编 | 武汉理工大学出版社 | 2015.06 | 预约/借 |