文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS252/7 | 乳品加工技术 | 主编李楠 | 重庆大学出版社 | 2014.04 | 预约/借 |
| 2 | TS207.3/43 | 食品分析 | 付丽主编 | 重庆大学出版社 | 2014.08 | 预约/借 |
| 3 | TS203/9 | 食品机械与设备 | 主编唐丽丽 | 重庆大学出版社 | 2014.01 | 预约/借 |
| 4 | TS205/27 | 食品加工技术 | 主编魏强华 | 重庆大学出版社 | 2014.05 | 预约/借 |
| 5 | TS205/54 | 食品加工技术与应用 | 主编魏强华 | 重庆大学出版社 | 2020.08 | 预约/借 |
| 6 | TS207.4/8 | 食品微生物检测技术 | 主编刘兰泉, 刘建峰 | 重庆大学出版社 | 2013.08 | 预约/借 |
| 7 | TS207.3/39 | 食品仪器分析技术 | 主编冯晓群, 包志华 | 重庆大学出版社 | 2013.10 | 预约/借 |