文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS213.2/72 | 焙烤食品加工技术 | 朱珠, 梁传伟主编 | 中国轻工业出版社 | 2012.09 | 预约/借 |
| 2 | TS27/13 | 软饮料加工技术 | 主编张瑞菊, 王林山 | 中国轻工业出版社 | 2012.01 | 预约/借 |
| 3 | TS2/73 | 食品包装技术(含光盘1片) | 章建浩主编 | 中国轻工业出版社 | 2009.08 | 预约/借 |
| 4 | TS207.3/27 | 食品分析操作训练 | 王芃, 许泓主编 | 中国轻工业出版社 | 2008.07 | 预约/借 |
| 5 | TS201.1/16 | 食品工程原理 | 张旭光主编 | 中国轻工业出版社 | 2013.02 | 预约/借 |
| 6 | TS203/12 | 食品机械与设备 | 主编刘晓杰, 南浩太 | 中国轻工业出版社 | 2013.09 | 预约/借 |
| 7 | TS205/24 | 食品加工技术概论 | 主编张孔海 | 中国轻工业出版社 | 2014.01 | 预约/借 |
| 8 | TS207.3/3 | 食品检测技术 | 刘用成主编 | 轻工业出版社 | 2006.09 | 预约/借 |
| 9 | TS207/9 | 食品检验技术·理化部分 | 王燕主编 | 中国轻工业出版社 | 2013.02 | 预约/借 |
| 10 | F407/40 | 食品企业管理体系建立与认证 | 马长路主编 | 中国轻工业出版社 | 2009.01 | 预约/借 |