文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS255.5/10 | 酱腌泡菜加工技术与配方 | 于新编著 | 中国纺织出版社 | 2011.01 | 预约/借 |
| 2 | TS972.132/55 | 饺子加工技术与配方 | 于新, 王少杰编著 | 中国纺织出版社 | 2013.06 | 预约/借 |
| 3 | TS213.2/144 | 面包配方与工艺 | 陈洪华, 李祥睿主编 | 中国纺织出版社 | 2009.09 | 预约/借 |
| 4 | TS262/38 | 配制酒配方与工艺 | 李祥睿, 陈洪华主编 | 中国纺织出版社 | 2009.12 | 预约/借 |
| 5 | TS205/15 | 休闲食品加工技术与配方 | 章银良主编 | 中国纺织出版社 | 2011.09 | 预约/借 |
| 6 | TS213.2/147 | 中式糕点配方与工艺 | 李祥睿, 陈洪华编著 | 中国纺织出版社 | 2013.06 | 预约/借 |