|
序号 |
索取号 |
正题名 |
责任者 |
出版者 |
出版日期 |
预约/借 |
|
1
|
TS213/12
|
传统米制品加工技术
|
于新, 刘丽编著
|
中国纺织出版社
|
2014.06
|
预约/借 |
|
2
|
TS214.2/5
|
豆腐制品加工技术
|
于新, 吴少辉, 叶伟娟主编
|
化学工业出版社
|
2012.06
|
预约/借 |
|
3
|
TS255.4/8
|
果脯蜜饯加工技术
|
于新, 黄雪莲, 胡林子等编著
|
化学工业出版社
|
2013.03
|
预约/借 |
|
4
|
TS255/3
|
酱菜加工技术
|
于新, 刘文朵, 刘淑宇主编
|
化学工业出版社
|
2012.06
|
预约/借 |
|
5
|
TS255/3
|
酱菜加工技术
|
于新, 刘文朵, 刘淑宇主编
|
化学工业出版社
|
2012.06
|
预约/借 |
|
6
|
TS251.5/2
|
酱腌腊肉制品加工技术
|
于新, 赵春苏, 刘丽主编
|
化学工业出版社
|
2012.07
|
预约/借 |
|
7
|
TS251.5/2
|
酱腌腊肉制品加工技术
|
于新, 赵春苏, 刘丽主编
|
化学工业出版社
|
2012.07
|
预约/借 |
|
8
|
TS262/49
|
米酒米醋加工技术
|
于新, 杨鹏斌编著
|
中国纺织出版社
|
2014.06
|
预约/借 |
|
9
|
TS255.54/2
|
泡菜加工技术
|
于新, 杨鹏斌, 杨静主编
|
化学工业出版社
|
2012.06
|
预约/借 |
|
10
|
TS213.2/173
|
山西面制品加工技术
|
于新, 刘文朵编著
|
中国纺织出版社
|
2014.06
|
预约/借 |