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序号 |
索取号 |
正题名 |
责任者 |
出版者 |
出版日期 |
预约/借 |
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1
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TS214.2/5
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豆腐制品加工技术
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于新, 吴少辉, 叶伟娟主编
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化学工业出版社
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2012.06
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预约/借 |
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2
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TS255.4/8
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果脯蜜饯加工技术
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于新, 黄雪莲, 胡林子等编著
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化学工业出版社
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2013.03
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预约/借 |
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3
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TS255/3
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酱菜加工技术
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于新, 刘文朵, 刘淑宇主编
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化学工业出版社
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2012.06
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预约/借 |
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4
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TS255/3
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酱菜加工技术
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于新, 刘文朵, 刘淑宇主编
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化学工业出版社
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2012.06
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预约/借 |
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5
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TS251.5/2
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酱腌腊肉制品加工技术
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于新, 赵春苏, 刘丽主编
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化学工业出版社
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2012.07
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预约/借 |
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6
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TS251.5/2
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酱腌腊肉制品加工技术
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于新, 赵春苏, 刘丽主编
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化学工业出版社
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2012.07
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预约/借 |
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7
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TS255.54/2
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泡菜加工技术
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于新, 杨鹏斌, 杨静主编
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化学工业出版社
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2012.06
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预约/借 |
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8
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TS255.5/4
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腌菜加工技术
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于新, 杨鹏斌, 赵美美主编
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化学工业出版社
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2012.07
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预约/借 |
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9
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TS255.5/4
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腌菜加工技术
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于新, 杨鹏斌, 赵美美主编
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化学工业出版社
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2012.07
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预约/借 |