文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS252.4/6 | 乳与乳制品加工实训教程 | 主编苏东海 | 中国轻工业出版社 | 2013.09 | 预约/借 |
| 2 | TS252.4/10 | 乳制品加工技术 | 主编苏东海 | 中国轻工业出版社 | 2010.10 | 预约/借 |
| 3 | TS207/15 | 食品检测 | 李晓燕主编 | 化学工业出版社 | 2011.08 | 预约/借 |
| 4 | R15/29 | 食品营养与卫生 | 马越主编 | 化学工业出版社 | 2012.06 | 预约/借 |
| 5 | R155.5/17 | 食品质量管理 | 主编苑函 | 中国轻工业出版社 | 2011.05 | 预约/借 |
| 6 | TS27/12 | 饮料加工技术 | 主编刘俊英, 李金玉 | 中国轻工业出版社 | 2010.08 | 预约/借 |