文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS26/15 | ASBC分析方法 | 美国酿造家协会著;李崎, 刘春凤译 | 中国轻工业出版社 | 2012.03 | 预约/借 |
| 2 | TS255.3/15 | 酶在果蔬加工中的应用 | (土) Aley Bayindirli著;叶兴乾, 孙玉敬等 | 中国轻工业出版社 | 2015.07 | 预约/借 |
| 3 | TS275/17 | 瓶装水技术 | (美) Nicholas Dege主编;许学勤译 | 中国轻工业出版社 | 2013.08 | 预约/借 |
| 4 | TS2/95 | 食品包装技术 | (英) Richard Coles, Derek McDowell, Mark | 中国轻工业出版社 | 2012.01 | 预约/借 |
| 5 | TS2/57 | 食品工程的创新:新技术与新产品 | (加拿大) Maria Laura Passos, (美) Claudi | 中国轻工业出版社 | 2013.01 | 预约/借 |
| 6 | TS207.5/3 | 食品污染物与残留分析 | (西) Yolanda Picó主编;吴永宁, 苗虹, 李 | 中国轻工业出版社 | 2017.02 | 预约/借 |