文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS264.2/8 | 传统调味品酿造一本通 | 张秀媛, 李育峰主编 | 化学工业出版社 | 2013.05 | 预约/借 |
| 2 | TS214.2/14 | 豆制品加工一本通 | 要萍主编 | 化学工业出版社 | 2013.11 | 预约/借 |
| 3 | TS213/2 | 米制品生产一本通 | 曲丽洁主编 | 化学工业出版社 | 2013.08 | 预约/借 |
| 4 | TS213.2/132 | 面制食品加工一本通 | 王云峰主编 | 化学工业出版社 | 2013.05 | 预约/借 |
| 5 | TS2/37 | 肉制品加工技术一本通 | 孙丰梅主编 | 化学工业出版社 | 2013.08 | 预约/借 |