文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS252.53/2 | 奶酪社会 | (美)希瑟·帕克森著;黄俊元译 | 中国工人出版社 | 2023.05 | 预约/借 |
| 2 | TS252/11 | 奶酪百科 | (英) 朱丽叶·哈伯特主编;刘亦觉等译 | 电子工业出版社 | 2019.01 | 预约/借 |
| 3 | TS252/12 | 奶酪至上 | (日) 宫内祥子著;曹永洁译 | 中信出版集团股份有限公司 | 2018.08 | 预约/借 |
| 4 | TS252/15 | 我爱奶酪 | (美)克劳迪娅·卢塞罗著;孙俊伟译 | 北京科学技术出版社 | 2016 | 预约/借 |
| 5 | TS252/20 | 干酪加工技术 | (澳)巴瑞·A. 劳(Barry A. Law),(英)阿德南 | 中国农业科学技术出版社 | 2023.07 | 预约/借 |