文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS251.4/1 | 畜禽产品加工与贮藏技术 | 主编钱忠兰 | 苏州大学出版社 | 2012.09 | 预约/借 |
| 2 | TS251.4/1 | 畜禽产品加工与贮藏技术 | 主编钱忠兰 | 苏州大学出版社 | 2012.09 | 预约/借 |
| 3 | TS251.4/2 | 《食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范》解读 | 中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰 | 中国农业出版社 | 2021.01 | 预约/借 |
| 4 | TS251.4/3 | 肉品绿色保鲜技术原理及应用 | 李可, 相启森, 白艳红著 | 中国纺织出版社有限公司 | 2024.02 | 预约/借 |