文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS246.4/1 | 上海糕点制法 | 上海市糖业烟洒公司编 | 轻工业出版社 | 1974.08 | 预约/借 |
| 2 | TS246.4/2 | 糕点生产技术 | 预约/借 | |||
| 3 | TS246.4/3 | 新型糖果生产工艺与配方 | 张忠盛, 赵发基编著 | 中国轻工业出版社 | 2014.02 | 预约/借 |
| 4 | TS246.4/4 | 从小爱吃的糖果和点心 | 许正忠,周素华著 | 中国纺织出版社 | 2011 | 预约/借 |
| 5 | TS246.4/5 | 糖 | (美国) 安德鲁·F.史密斯著;王艺蒨译 | 北京联合出版公司 | 2024.04 | 预约/借 |