文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS205.1/1 | 食品干燥加工技术 | 董全,黄艾祥主编 | 化学工业出版社 | 2007.03 | 预约/借 |
| 2 | TS205.1/2 | 生物黏稠物料的超声真空干燥 | 白喜婷著 | 化学工业出版社 | 2020.07 | 预约/借 |
| 3 | TS205.7/1 | 冰箱食品的贮藏与制作 | 沈月新等著 | 上海科学技术出版社 | 1987.12 | 预约/借 |
| 4 | TS205.7/10 | 食品冷藏与保鲜技术 | 陆国权, 霍艳荣主编 | 清华大学出版社 | 2022.03 | 预约/借 |
| 5 | TS205.7/2 | 速冻食品加工技术 | 隋继学主编 | 中国农业大学出版社 | 2008.02 | 预约/借 |
| 6 | TS205.7/3 | 冷冻食品加工技术 | (英) C. P. Mallett著;张慜等译 | 轻工业出版社 | 2004.06 | 预约/借 |
| 7 | TS205.7/4 | 速冻方便食品标准汇编 | 中国质检出版社第一编辑室编 | 中国质检出版社 | 2011.12 | 预约/借 |
| 8 | TS205.7/5 | 易腐品冷链百科全书 | 主编刘芳 … [等] | 东华大学出版社 | 2011.10 | 预约/借 |
| 9 | TS205.7/6 | 速冻生鲜食品品质调控新技术 | 张慜著 | 中国纺织出版社 | 2010.08 | 预约/借 |
| 10 | TS205.7/7 | 食品冷冻冷藏原理与技术 | 关志强主编 | 化学工业出版社 | 2010.08 | 预约/借 |