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序号 |
索取号 |
正题名 |
责任者 |
出版者 |
出版日期 |
预约/借 |
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1
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TS2/2
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食品化学
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马永昆,刘晓庚主编;赵希荣,钟先锋,马永昆编
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东南大学出版社
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2007.02
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预约/借 |
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2
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TS201.2/1
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食品化学
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黄梅丽,江小梅编著
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中国人民大学出版社
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1986.10
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预约/借 |
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3
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TS201.2/10
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高级食品化学
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段振华主编
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中国轻工业出版社
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2012.01
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预约/借 |
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4
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TS201.2/10
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高级食品化学
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段振华主编
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中国轻工业出版社
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2012.01
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预约/借 |
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5
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TS201.2/11
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食品生物技术理论与实践
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主编姜毓君, 包怡红, 李杰
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科学出版社
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2009.09
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预约/借 |
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6
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TS201.2/12
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食品化学
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谢笔钧主编
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科学出版社
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2011.06
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预约/借 |
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7
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TS201.2/13
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食品化学实验
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邵秀芝, 郑艺梅, 黄泽元主编
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郑州大学出版社
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2013.12
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预约/借 |
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8
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TS201.2/14
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食品生物技术实验指导
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王艳萍主编
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中国轻工业出版社
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2012.01
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预约/借 |
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9
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TS201.2/15
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食品化学
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杨玉红主编
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中国轻工业出版社
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2012.09
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预约/借 |
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10
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TS201.2/16
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食品生物化学
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张忠, 郭巧玲, 李凤林主编
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中国轻工业出版社
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2009.08
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预约/借 |