文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | F719.2/726 | 酒店管理服务与食品安全创新研究 | 董萍, 张莉, 谢君著 | 吉林出版集团股份有限公司 | 2022.09 | 预约/借 |
| 2 | F719.3/350 | 铁路餐饮服务食品安全管理手册 | 廉国, 陈宁, 付素明主编 | 中国铁道出版社 | 2013.08 | 预约/借 |
| 3 | R154/10 | 旅游烹饪营养与食品安全研究 | 李河山著 | 辽海出版社 | 2019.01 | 预约/借 |
| 4 | R247.1/418 | 名医话养生·老马识"毒" | 马志英著;《名医话养生》节目组编 | 上海科学技术出版社 | 2014.07 | 预约/借 |
| 5 | TS2/108 | 健康食品与生物科学 | 宋发红编 | 黄河水利出版社 | 2016 | 预约/借 |
| 6 | TS2/2 | 食品化学 | 马永昆,刘晓庚主编;赵希荣,钟先锋,马永昆编 | 东南大学出版社 | 2007.02 | 预约/借 |
| 7 | TS2/7 | 食品科学导论 | (美)瑞克·帕克(Rick Parker)著;江波等译 | 中国轻工业出版社 | 2007.02 | 预约/借 |
| 8 | TS2/89 | 生鲜果蔬供应链中的食品安全管理与微生物危害控制 | 谭锋, 徐扬著 | 科学技术文献出版社 | 2016.08 | 预约/借 |
| 9 | TS201.1/1:1 | 食品工艺学 | 天津轻工业学院,无锡轻工业学院合编 | 轻工业出版社 | 1984.05 | 预约/借 |
| 10 | TS201.1/1:2 | 食品工艺学 | 天津轻工业学院,无锡轻工业学院合编 | 轻工业出版社 | 1982.07 | 预约/借 |