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@a本书介绍了蛋糕·甜品、面包·饼干·巧克力、冰激凌·雪葩等西点的制作过程。
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| 经典西点[电子资源.图书]/金澜撰稿/杨中俭摄影/上海衡山马勒别墅饭店编.-北京：中国纺织出版社，2010 |
| 96页：彩照；24cm |
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| ISBN 978-7-5064-6647-9(简装)：CNY 22.80 |
| 本书介绍了蛋糕·甜品、面包·饼干·巧克力、冰激凌·雪葩等西点的制作过程。 |
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正题名：经典西点
索取号：TS213.2/51
预约/预借
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条形码
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状态
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备注
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[索取号:TS213.2/51]
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十四楼书库/14W03A0405/
[索取号:TS213.2/51]
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