书目信息

书名: 台味:从番薯糜到蟳米糕 
作者: 陈静宜
出版信息: 北京   三联书店  2013.05
开本页数: 21cm  199页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS971
科图分类:
主题词: 饮食--文化--台湾省
电子资源:
ISBN: 978-7-108-04317-7
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    台味:从番薯糜到蟳米糕/陈静宜著.-第1版.-北京:三联书店,2013.05
    199页:彩图;21cm
    使用对象:美食爱好者
    
    ISBN 978-7-108-04317-7(简装):CNY32.00
    本书分三辑, 介绍了台湾的饮食文化, 内容包括: 台湾好滋味、台菜的历史和名店台菜进我家。
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正题名:台味:从番薯糜到蟳米糕     索取号:TS971/266         预约/预借

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