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戒不掉的法式烘焙:西点大师的烘焙纪事=Home bake:Cake &muffins & tarts &puddings/(法) 埃里克·兰拉德著/徐彬译.-广州：南方日报出版社，2017.10 215页：彩图；24cm ISBN 978-7-5491-1624-9：CNY46.80 本书介绍了多款烘焙型糕点的制作方法，书中用文字和图像对食物的制作方式进行讲解。 ●
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