书目信息

书名: 冷链物流管理 
作者: 汪利虹 冷凯君 主编
出版信息: 北京   机械工业出版社  2024.01
开本页数: 26cm  X, 305页
丛书名: 智慧物流: 现代物流与供应链管理丛书
单 册:
中图分类: F252.8
科图分类:
主题词: 冷冻食品--leng dong shi pin--物流管理
电子资源:
ISBN: 978-7-111-73863-3
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    冷链物流管理/汪利虹, 冷凯君主编.-第2版.-北京:机械工业出版社,2024.01
    X, 305页:图;26cm.-(智慧物流: 现代物流与供应链管理丛书)
    “十三五”国家重点出版物出版规划项目
    
    ISBN 978-7-111-73863-3:CNY59.80
    本书共十章, 分别是冷链物流概述、冷链物流系统分析与规划、冷链运输、冷库管理、生鲜食品冷链加工与包装、冷链物流配送、冷链物流信息管理、冷链物流成本控制与节能、冷链物流标准与法规和冷链物流典型案例及分析。
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