书目信息

书名: 酒店管理与服务实操应用全案 
作者: 孙勇兴 主编
出版信息: 北京   中国工人出版社  2013.10
开本页数: 26cm  21, 318页
丛书名: 生产管理服务管理实操指导
单 册:
中图分类: F719.2
科图分类:
主题词: 饭店--fan dian--企业管理 , 饭店--fan dian--商业管理
电子资源:
ISBN: 978-7-5008-5604-7
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    酒店管理与服务实操应用全案/孙勇兴主编.-第1版,图文版.-北京:中国工人出版社,2013.10
    21, 318页:图;26cm.-(生产管理服务管理实操指导)
    
    
    ISBN 978-7-5008-5604-7(简装):CNY45.00
    本书从怎样避免酒店管理的不规范、怎样规范酒店管理组织架构、怎样规范酒店管理流程、怎样进行酒店专项管理等四个方面, 全面阐述酒店管理的各个细节。
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正题名:酒店管理与服务实操应用全案     索取号:F719.2/556         预约/预借

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