书目信息

书名： 美食中国:八大菜系与文化内涵 
作者： 钱佳欣 编著
出版信息： 北京   现代出版社  2014.11
开本页数： 23cm  164页
丛书名： 中华精神家园
单 册：
中图分类： TS971
科图分类：
主题词： 饮食--Yin Shi--文化--中国
电子资源：
ISBN： 978-7-5143-3050-2
000 00860oam2 2200253 450
001 2158754536
010    @a978-7-5143-3050-2@dCNY29.80
100    @a20150619d2014 ekmy0chiy50 ea
101 0  @achi
102    @aCN@b110000
105    @aa z 000yy
106    @ar
200 1  @a美食中国:八大菜系与文化内涵@Amei shi zhong guo :ba da cai xi yu wen hua nei han@f钱佳欣编著
210    @a北京@c现代出版社@d2014.11
215    @a164页@c图@d23cm
225 2  @a中华精神家园@AZhong Hua Jing Shen Jia Yuan@i衣食天下
330    @a本书内容有唐正中和——鲁菜；咸甜醇正——苏菜；椒麻辛香——川菜等。
410  0 @12001 @a中华精神家园
517 1  @a八大菜系与文化内涵@ABa Da Cai Xi Yu Wen Hua Nei Han
606 0  @a饮食@AYin Shi@x文化@y中国
690    @aTS971@v5
701  0 @a钱佳欣@AQian Jia Xin@4编著
801  0 @aCN@bBXWH@c20210726
905    @aLYXY@dTS971@e418@f5
    
    美食中国:八大菜系与文化内涵/钱佳欣编著.-北京：现代出版社，2014.11
    164页：图；23cm.-(中华精神家园.衣食天下)
    
    
    ISBN 978-7-5143-3050-2：CNY29.80
    本书内容有唐正中和——鲁菜；咸甜醇正——苏菜；椒麻辛香——川菜等。
●
相关链接 在五车中查询图书 在当当中查询图书 在豆瓣中查询图书


正题名：美食中国:八大菜系与文化内涵     索取号：TS971/418         预约/预借

序号 登录号 条形码 馆藏地/架位号 状态 备注
1 1120572   211205729   十四楼书库/14W08A0505/ [索取号:TS971/418] 在馆     架位导航
2 1120573   211205738   十四楼书库/14W08A0505/ [索取号:TS971/418] 在馆     架位导航
3 1120574   211205747   十四楼书库/14W08A0505/ [索取号:TS971/418] 在馆     架位导航
4 1120575   211205756   十四楼书库/14W08A0505/ [索取号:TS971/418] 在馆     架位导航
5 1120576   211205765   十四楼书库/14W08A0505/ [索取号:TS971/418] 在馆     架位导航