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| 饭店管理实证研究= The management of hospitality：从投资决策到经营管理/朱承强著.-第1版.-上海：上海交通大学出版社，2013.09 |
| 408页：图；26cm |
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| ISBN 978-7-313-10197-6(简装)：CNY68.00 |
| 本书系统地进行了饭店管理的实证研究, 从宏观到微观、从理论到实践, 为企业投资者、建筑设计师和饭店经营者提供了极具可操作性的饭店管理案例及指南。 |
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正题名：饭店管理实证研究
索取号：F719.2/501
预约/预借
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登录号
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条形码
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十二楼书库/12W17B0101/
[索取号:F719.2/501]
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[索取号:F719.2/501]
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