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@a本书是一部揭示人类饮食文化发展历程、阐释东西方文化差异的力作。主要内容包括: 最初的文化冲突 ; 进餐方式的文化符号论 ; 食具的文化史 ; 食具的文化象征论。
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| 食具/(日) 山内昶著/尹晓磊, 高富译.-第1版.-上海：上海交通大学出版社，2015.01 |
| 229页：图；21cm.-(万物简史译丛) |
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| ISBN 978-7-313-11404-4(简装)：CNY36.00 |
| 本书是一部揭示人类饮食文化发展历程、阐释东西方文化差异的力作。主要内容包括: 最初的文化冲突 ; 进餐方式的文化符号论 ; 食具的文化史 ; 食具的文化象征论。 |
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正题名：食具
索取号：TS972.23/10
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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十四楼书库/14W15A0305/
[索取号:TS972.23/10]
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十四楼书库/14W15A0305/
[索取号:TS972.23/10]
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在馆
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