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@a休闲吧经营管理@Axiu xian ba jing ying guan li@f赵益民, 黄耀裔编著
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@a北京@c经济管理出版社@d2023.05
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@a245页@c图@d24cm
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@a赵益民, 管理学博士, 副教授, 硕士生导师, 北大光华管理学院访问学者, 泉州市高层次人才, 主要从事数字文旅、旅游产品策化与营销等研究。黄耀裔, 硕士, 高级实验师, 高级制图师, 地理信息系统高级工程师, 海域海岛管理专家, 基础教育信息化专家库专家。
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@a有书目 (第242-245页)
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330
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@a本书主要内容包括: 休闲饮品概述、咖啡、茶、果蔬饮料、鸡尾酒、杂粮饮料、甜品制作、冰淇淋制作、休闲吧设计、休闲吧经营可行性分析等。
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@a休闲体育@Axiu xian ti yu@x经营管理@x研究
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@aG811.4@v5
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@aG811@v4
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@a赵益民@Azhao yi min@4编著
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@a黄耀裔@Ahuang yao yi@4编著
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@aCN@b郑州旅游职业学院@c20240729
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@aZZLYZY@dG811@e4
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| 休闲吧经营管理/赵益民, 黄耀裔编著.-北京：经济管理出版社，2023.05 |
| 245页：图；24cm |
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| ISBN 978-7-5096-9022-2：CNY98.00 |
| 本书主要内容包括: 休闲饮品概述、咖啡、茶、果蔬饮料、鸡尾酒、杂粮饮料、甜品制作、冰淇淋制作、休闲吧设计、休闲吧经营可行性分析等。 |
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正题名：休闲吧经营管理
索取号：G811/4
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1373030
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213730300
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十一楼书库/
[索取号:G811/4]
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在馆
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架位导航
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2
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1373031
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213730319
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十一楼书库/
[索取号:G811/4]
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在馆
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架位导航
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3
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十一楼书库/
[索取号:G811/4]
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在馆
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架位导航
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