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@a本书是从众多川菜中精选的深受大众喜爱的经典火爆菜品, 详细讲授了各道菜品的特色、用料、制法及操作关键, 图文并茂, 内容丰富, 营养实用, 是广大喜爱川菜朋友的良师益友。
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| 火爆川菜大全/刘子祺编著.-第1版.-石家庄：河北科学技术出版社，2016.05 |
| 152页：彩图；24cm.-(美食天下) |
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| ISBN 978-7-5375-8303-9(简装)：CNY32.80 |
| 本书是从众多川菜中精选的深受大众喜爱的经典火爆菜品, 详细讲授了各道菜品的特色、用料、制法及操作关键, 图文并茂, 内容丰富, 营养实用, 是广大喜爱川菜朋友的良师益友。 |
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正题名：火爆川菜大全
索取号：TS972.182.71/28
预约/预借
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