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| 葡萄酒佐餐艺术：90道美酒美食搭配实例/吴书仙, 庄臣著.-第1版.-上海：上海人民出版社，2012.08 |
| 205页：彩图；23cm |
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| ISBN 978-7-208-10881-3(简装)：CNY59.00 |
| 本书分为八章, 内容包括: 葡萄酒佐餐的原理 ; 食材搭配葡萄酒 ; 酒体与菜 ; 粤菜的特点 ; 粤菜配葡萄酒 实例90道 ; 感官与吃喝等。 |
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正题名：葡萄酒佐餐艺术
索取号：TS262.6/32
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0456547
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204565470
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十四楼书库/14W04B0202/
[索取号:TS262.6/32]
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在馆
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架位导航
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