书目信息

书名: 酒文化与酒吧管理 
作者: 吴克祥 姜毅 编著
出版信息: 天津   南开大学出版社  2014.06
开本页数: 23cm  331页
丛书名: 高等院校旅游管理专业系列教材
单 册:
中图分类: TS971
科图分类:
主题词: 酒--jiu--文化--高等学校--教材 , 酒吧--jiu ba--商业管理--高等学校--教材
电子资源:
ISBN: 978-7-310-04488-7
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    酒文化与酒吧管理/吴克祥, 姜毅编著.-第2版.-天津:南开大学出版社,2014.06
    331页:图;23cm.-(高等院校旅游管理专业系列教材)
    
    
    ISBN 978-7-310-04488-7(简装):CNY39.00
    本书全面系统地阐述了中西酒文化和酒吧文化, 并对中西文化进行了比较分析, 便于人们把握酒文化与所处文化环境之间的关系。
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正题名:酒文化与酒吧管理     索取号:TS971/383         预约/预借

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