书目信息

书名: 2013年国际酒文化学术研讨会论文集 
作者: 徐岩 主编
出版信息: 北京   中国轻工业出版社  2013.08
开本页数: 29cm  525页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS971.22
科图分类:
主题词: 酒--jiu--文化--国际学术会议--文集
电子资源:
ISBN: 978-7-5019-9375-8
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    2013年国际酒文化学术研讨会论文集/徐岩主编.-第1版.-北京:中国轻工业出版社,2013.08
    525页:图;29cm
    
    
    ISBN 978-7-5019-9375-8(简装):CNY380.00
    本书分三篇, 有八十余篇学术论文, 涵盖酒文化的传承与创新 ; 时代的酒, 科技的酒和酒类市场与消费。
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正题名:2013年国际酒文化学术研讨会论文集     索取号:TS971.22/18         预约/预借

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