书目信息

书名: 肉食美学与素食歧视 
作者: 陈沐
出版信息: 上海   上海科学技术文献出版社  2016.03
开本页数: 19cm  156页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS971.2
科图分类:
主题词: 饮食--文化--研究
电子资源:
ISBN: 978-7-5439-6972-8
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    肉食美学与素食歧视/陈沐著.-上海:上海科学技术文献出版社,2016.03
    156页;19cm
    科学人文书系·第二辑
    
    ISBN 978-7-5439-6972-8(精装):CNY30.00
    本书从文化、生态等角度切入, 以日常生活中的一蔬一饭, 草木虫豸为素材, 挖掘出那些我们习而不察的偏见与谬误。
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正题名:肉食美学与素食歧视     索取号:TS971.2/169         预约/预借

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