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@a新型有机酸的生物法制造技术@f陈坚, 周景文, 刘龙编著
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@a本书介绍了新型有机酸的生物法制造相关技术。全书分为8章, 具体介绍了新型有机酸生产技术；新型有机酸生产菌种选育的传统方法与先进技术；微生物合成新型有机酸的生理机制与代谢调控；新型有机酸发酵过程优化与控制；发酵法制备丙酮酸技术；发酵法制备a-酮戊二酸技术；发酵法制备丙酸技术；酶转化法制备酮酸。
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| 新型有机酸的生物法制造技术/陈坚, 周景文, 刘龙编著.-北京：化学工业出版社，2015.04 |
| 295页：图；26cm |
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| ISBN 978-7-122-22603-7(精装)：CNY88.00 |
| 本书介绍了新型有机酸的生物法制造相关技术。全书分为8章, 具体介绍了新型有机酸生产技术；新型有机酸生产菌种选育的传统方法与先进技术；微生物合成新型有机酸的生理机制与代谢调控；新型有机酸发酵过程优化与控制；发酵法制备丙酮酸技术；发酵法制备a-酮戊二酸技术；发酵法制备丙酸技术；酶转化法制备酮酸。 |
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正题名：新型有机酸的生物法制造技术
索取号：TQ9/8
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0892724
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十四楼书库/
[索取号:TQ9/8]
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在馆
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架位导航
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十四楼书库/
[索取号:TQ9/8]
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十四楼书库/
[索取号:TQ9/8]
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在馆
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