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@a本书分为素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类、山珍海味、其他热菜、点心主食7部分。主要内容包括: 油浸大白菜 ; 鸡汁春不老 ; 风干四季白 ; 皇后菜心卷 ; 翡翠榄菜 ; 京酱烧茄子 ; 湘西土豆沙等。
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| 过瘾湘菜800例/本社编.-第1版.-长沙：湖南科学技术出版社，2011.08 |
| 319页：彩图；23cm |
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| ISBN 978-7-5357-6801-8(简装)：CNY29.90 |
| 本书分为素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类、山珍海味、其他热菜、点心主食7部分。主要内容包括: 油浸大白菜 ; 鸡汁春不老 ; 风干四季白 ; 皇后菜心卷 ; 翡翠榄菜 ; 京酱烧茄子 ; 湘西土豆沙等。 |
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正题名：过瘾湘菜800例
索取号：TS972.182.64/16
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0461304
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十三楼书库/
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在馆
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架位导航
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2
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[索取号:TS972.182.64/16]
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在馆
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架位导航
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