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书名：
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食品雕刻与冷拼艺术
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作者：
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赵惠源
著
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出版信息：
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北京
中国商业出版社
1991.03
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开本页数：
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20cm
266页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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TS972.1
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科图分类：
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主题词：
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饮食业--供应技术
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电子资源：
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ISBN：
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7-5044-0136-6
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| 食品雕刻与冷拼艺术/赵惠源著.-1版.-北京：中国商业出版社，1991.03 |
| 266页；20cm |
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| ISBN 7-5044-0136-6(简装)：CNY 14.50 |
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正题名：食品雕刻与冷拼艺术
索取号：TS972.1/25
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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49254
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200492546
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十四楼书库/14W09B0703/
[索取号:TS972.1/25]
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在馆
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架位导航
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2
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91644
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200916447
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十三楼书库/
[索取号:TS972.1/25]
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在馆
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架位导航
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