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| 湘菜集锦.素菜集/石荫祥著.-第1版.-长沙：湖南科学技术出版社，2012.07 |
| 76页：图；24cm |
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| ISBN 978-7-5357-7253-4(简装)：CNY18.00 |
| 本书主要内容包括: 素火腿 ; 素鸡 ; 素鸭 ; 白汁素鱼翅 ; 拔丝金橘 ; 八宝果饭 ; 红烧素水鱼裙腿等。 |
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正题名：湘菜集锦·素菜集
索取号：TS972.182.64/19
预约/预借
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登录号
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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十四楼书库/14W14B0506/
[索取号:TS972.182.64/19]
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在馆
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架位导航
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十四楼书库/14W14B0506/
[索取号:TS972.182.64/19]
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在馆
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